ベトナム料理には、いろいろな薬味や調味料が使われていて、とても味わい深さを感じることができます。

そんなベトナム料理の代表的存在、フォーは、ハワイでもあちらこちらに専門店があり、ローカルにも大人気の料理です。

キングストリートにある人気店「フォー・ニーナ」のフォー・スライスビーフは、ステーキと言わんばかりの分厚いお肉が入った贅沢な一品です。

別皿で来る、もやし、青唐辛子、ノコギリコリアンダーなどを乗せれば出来上がり!

ランチタイムには満席になるので、少し時間をずらして行くことをおすすめします。