ローカルに人気の「ザ・オリジナル・パンケーキ・ハウス」の店内はオールドアメリカンな雰囲気がムンムンしています。

シナモン風味のアップル・パンケーキや、このブログでも紹介したことのある20分以上かけてじっくり焼きあげるダッチ・ベイビーが人気メニューです。

今回は初めてポイパンケーキを注文しました。ポイとはハワイ語で、ハワイの名産タロイモの球茎から作るポリネシアの主食のことを言います。

個人的にはポイは好きではないのですが、これがパンケーキの生地に入ると超モッチモチの絶品パンケーキが出来上がるのです!

苦手だったポイですが、少し考え方を変えさせられた一品です。