ヒルトン・ハワイアン・ビレッジのレインボー・タワー中2階にあるエレガントなレストラン「バリ・ステーキ&シーフード」。

サンセットタイムには、心地良い風を感じ、刻々と変化する美しい空を眺めながらディナーを楽しむことができます。

料理はハワイの食材を使用したものが多く、シェフのハワイに対する想いが感じられます。

ステーキにもこだわりがあり、21日間熟成させたプライムグレードのニューヨーク・サーロインは感動必至の一品です。

340グラムでお値段は$48です。